标准号:QB/T 3780-1999
实施状态:现行
中文名称:工业干酪素
英文名称:Casein for industrial uses
组织分类:QB
中标分类:X16
标准分类:QT
发布日期:1999-04-21
实施日期:1999-04-21
被替代标准:
代替标准:GB 5424-1985
归口单位:全国乳品标准化中心
起草单位:黑龙江省乳品工业研究所
范围:本标准适用于以脱脂牛乳为原料,用盐酸或乳酸使所含酪蛋白凝固,然后将凝块过滤、洗涤、脱水、干燥而获得的产品。
文件格式:PDF
文件大小:95.84KB
文件页数:5
(以上信息更新时间为:2019-05-01)
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