标准号：QB/T 3780-1999
实施状态：现行
中文名称：工业干酪素
英文名称：Casein for industrial uses
组织分类：QB
中标分类：X16
标准分类：QT
发布日期：1999-04-21
实施日期：1999-04-21
被替代标准：
代替标准：GB 5424-1985
归口单位：全国乳品标准化中心
起草单位：黑龙江省乳品工业研究所
范围：本标准适用于以脱脂牛乳为原料,用盐酸或乳酸使所含酪蛋白凝固,然后将凝块过滤、洗涤、脱水、干燥而获得的产品。
文件格式：PDF
文件大小：95.84KB
文件页数：5
（以上信息更新时间为：2019-05-01）
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QB_T 3780-1999 工业干酪素.pdf