标准号：QB/T 2348-1997
实施状态：现行
中文名称：甘油(发醇法)
组织分类：QB
中标分类：X69
标准分类：QT
发布日期：1998-01-16
实施日期：1998-09-01
归口单位：全国食品发酵标准化中心
起草单位：无锡轻工大学
范围：本标准规定了甘油(发酵法)的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以淀粉质(水解糖液)或糖质为原料,经醇母发酵生成丙三醇,进一步浓缩、提纯得到的各类精制甘油。
文件格式：PDF
文件大小：364.57KB
文件页数：9
（以上信息更新时间为：2019-05-02）
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QB_T 2348-1997 甘油(发醇法).pdf