标准号：QB/T 1608-1992
实施状态：现行
中文名称：红烧元蹄罐头
组织分类：QB
中标分类：X71
标准分类：QT
发布日期：1992-11-10
实施日期：1993-07-01
代替标准：QB 393-1976
归口单位：全国食品发酵标准化中心
起草单位：厦门罐头厂
范围：本标准规定了红烧元蹄罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以猪蹄膀为原料,经去骨、预煮、油炸、调味、装罐、密封、杀菌制成的红烧元蹄罐头。
文件格式：PDF
文件大小：76.97KB
文件页数：4
（以上信息更新时间为：2019-05-07）
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QB_T 1608-1992 红烧元蹄罐头.pdf