标准号：QB/T 1612-1992
实施状态：现行
中文名称：红焖大头菜罐头
组织分类：QB
中标分类：X77
标准分类：QT
发布日期：1992-11-10
实施日期：1993-07-01
代替标准：QB 482-1964
归口单位：全国食品发酵标准化中心
起草单位：浙江省轻工业研究所
范围：本标准规定了红焖大头菜罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以新鲜(冷藏)大头菜为原料,经预处理、调味、焖烤、装罐、密封、杀菌制成的红焖大头菜罐头。
文件格式：PDF
文件大小：79.96KB
文件页数：4
（以上信息更新时间为：2019-05-07）
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QB_T 1612-1992 红焖大头菜罐头.pdf