标准号：QB/T 1357-1991
实施状态：现行
中文名称：香菇猪脚腿罐头
英文名称：Canned pork trotters with shli-takes
组织分类：QB
中标分类：X71
标准分类：QT
发布日期：1991-12-31
实施日期：1992-08-01
代替标准：QB 406-1964
归口单位：全国食品发酵标准化中心
起草单位：福州罐头厂
范围：本标准规定了香菇猪脚腿罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以猪肉和猪脚为原料,经加工处理、油炸、装罐、加调味汁、密封、杀菌制成的香菇猪脚腿罐头。
文件格式：PDF
文件大小：169.14KB
文件页数：4
（以上信息更新时间为：2019-05-07）
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QB_T 1357-1991 香菇猪脚腿罐头.pdf