SN_T 0400.6-2005 进出口罐头食品检验规程 第6部分_热力杀菌.pdf

标准号：SN/T 0400.6-2005
实施状态：现行
中文名称：进出口罐头食品检验规程 第6部分:热力杀菌
英文名称：Rules for inspection of canned food for import and export. Part 6:Thermal processing
发布日期：2005-09-30
实施日期：2006-05-01
代替标准：SN 0400.5-1995
归口单位：国家认证认可监督管理委员会
起草单位：中华人民共和国山东出入境检验检疫局
标准简介：SN/T 0400的本部分规定了罐头食品热力杀菌的备案、检查和判定。
本部分适用于罐头食品热力杀菌工艺规程备案审核、杀菌设备检查、杀菌操作检查、杀菌记录审核、杀菌操作人员资格审核、偏差审核和杀菌判定。
文件格式：PDF
文件大小：906.46KB
文件页数：20
（以上信息更新时间为：2019-10-29）

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