标准号:DB33/ 208-1997
实施状态:已作废
中文名称:粽子类食品卫生标准
发布日期:1997-12-01
实施日期:1997-12-28
作废日期:2011-10-08
归口单位:浙江省卫生厅
起草单位:嘉兴市卫生防疫站
标准简介:本标准规定了粽子类食品的要求、试验方法。本标准适用于以糯米为主要原料,或配以猪肉、豆沙、鸡肉、蛋黄、板栗、火腿等一种或一种以上的辅料,加入适量调料后用箬叶等植物叶包裹后煮熟而成的各式粽子。
文件格式:PDF
文件大小:127.04KB
文件页数:7
(以上信息更新时间为:2019-05-02)
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