标准号：GB 2746-1999
实施状态：已作废
中文名称：酸牛乳
英文名称：Yoghurt
发布日期：1999-12-17
实施日期：2000-05-01
作废日期：2010-12-01
被替代标准：GB 19302-2010部分
代替标准：GB/T 2746-1985
标准简介：本标准规定了酸牛乳的产品分类、技术要求、试验方法和标签、包装、运输、贮存要求;本标准适用于以牛乳或复原乳为主料,添加或不添加辅料,使用含有保加利亚乳杆菌,嗜热链球菌的菌种发酵制成的产品;
文件格式：PDF
文件大小：491.17KB
文件页数：8
（以上信息更新时间为：2019-04-30）
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GB 2746-1999 酸牛乳.pdf