标准号：NY/T 3099-2017
实施状态：现行
中文名称：桂圆加工技术规范
英文名称：Technical specification for dried longan processing
组织分类：NY
中标分类：X24
ICS分类：67.080.10
标准分类：QT
发布日期：2017-06-12
实施日期：2017-10-01
归口单位：农业部农产品加工局
起草单位：广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
范围：本标准规定了桂圆加工技术规范的术语和定义、要求、标签与包装、储存与运输、召回。本标准适用于以新鲜龙眼为原料，经剪枝和分选后，采用干燥工艺(热风干燥或热泵干燥，但不局限于热风干燥或热泵干燥)，未经糖渍处理，不添加食品添加剂制得桂圆的生产加工。
文件格式：PDF
文件大小：283.44KB
文件页数：6
（以上信息更新时间为：2019-03-23）
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NY_T 3099-2017 桂圆加工技术规范.pdf