EN ISO 17715-2014 小麦粉(普通小麦).用安培计法测定淀粉损伤(ISO 17715_2013).pdf

标准号：EN ISO 17715-2014
实施状态：现行
中文名称：小麦粉(普通小麦).用安培计法测定淀粉损伤(ISO 17715:2013)
英文名称：Flour from wheat (Triticum aestivum L.) - Amperometric method for starch damage measurement
发布日期：2014-12
代替标准：FprEN ISO 17715-2014
采用标准：DIN EN ISO 17715-2015,IDT;BS EN ISO 17715-2013,IDT;NF V03-731-2015,IDT;ISO 17715-2013,IDT;SN EN ISO 17715-2015,IDT;OENORM EN ISO 17715-2015,IDTN-EN ISO 17715-2015,IDT;SS-EN ISO 17715-2014,IDT;UNE-EN ISO 17715-2015,IDT;DS/EN ISO 17715-2015,IDT;UNI EN ISO 17715:2015-2015,IDT;STN EN ISO 17715-2015,IDT;CSN EN ISO 17715-2015,IDT;DS/EN ISO 17715-2015,IDT;NEN-EN-ISO 17715:2015 en-2015,IDT;SFS-EN ISO 17715:en-2015,IDT
标准简介：Diese Internationale Norm legt die Bestimmung der Beschadigung von Starke mithilfe eines amperometrischen Verfahrens fest. Sie ist fur alle Mehlproben von Weizen (Triticum aestivum L.) der industriellen oder der Labor-Vermahlung anwendbar. ANMERKUNG 1 Weizen kann im Laboratorium entsprechend der in ISO 27971 oder der in der Richtlinie BY.102.D.9302 [10] der BIPEA beschriebenen Verfahren gemahlen werden. ANMERKUNG 2 Fehlen Untersuchungen zur Validitat, erfordern die Ergebnisse von hoch ausgemahlenen Mehlen und Vollkornmehl eine sorgfaltige Interpretation, auch wenn sie die in Abschnitt 9 angegebenen Bedingungen der Wiederholprazision erfullen.
文件格式：PDF
文件大小：1.32MB
文件页数：22
（以上信息更新时间为：2019-11-28）



文档语言及版本参照下方封面截图：