本标准规定了出口食品中3-氯丙醇酯和缩水甘油酯气相色谱-质谱测定方法。
本标准适用于食用油、奶粉、油炸膨化食品及焙烤类食品中3-氯丙醇酯和缩水甘油酯的定性检测和定量检测。
标准编号:SN/T 5220-2019
标准中文名称:出口食品中3-氯丙醇酯及缩水甘油酯的测定 气相色谱-质谱法
标准英文名称:Determination of 3-chloropropanol esters(3-MCPDE)and glycidol esters(GE)in food products for export-Gas chromatography mass spectrometry method
标准实施状态:现行
发布日期:2019-12-27
实施日期:2020-07-01
引用标准:GB/T 6682
提出单位:中华人民共和国海关总署
标准文本格式:PDF
标准文本大小:431.52KB
标准文本页数:10
(以上信息更新时间为:2020-11-08)
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