QB_T 5442-2020 牛排.pdf

本标准规定了牛排的术语和定义、分类、原辅料、配料要求、技术要求、检验方法、检验规则、判定规则、标签和标志、包装、贮存、运输、销售等要求。本标准适用于牛排的生产、检验和销售。

标准编号：QB/T 5442-2020
标准中文名称：牛排
标准实施状态：现行
发布日期：2020-04-16
实施日期：2020-10-01
标准文本格式：PDF
标准文本大小：1.34MB
标准文本页数：8
（以上信息更新时间为：2020-11-23）

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