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CCAA 0009-2014 食品安全管理体系 糖果类生产企业要求.pdf

 

CCAA 0009-2014 食品安全管理体系 糖果类生产企业要求:
本技术要求规定了糖果、巧克力及蜜饯、果冻等产品生产企业建立和实施以 HAccP 为基础的食品安全管理体系的技术要求,包括范围、规范性引用文件、术语和定义、人力资源、前提方案、关键过程控制、产品检测、产品追溯与撤回。

标准编号:CCAA 0009-2014
标准中文名称:食品安全管理体系 糖果类生产企业要求
标准英文名称:Food safty management system-Requirements for candy product establishments
标准实施状态:现行
发布日期:2014-04-01
实施日期:2014-04-01
代替标准:CNCA/CTS 0014-2008
标准文本格式:PDF
标准文本大小:303.33KB
标准文本页数:15
(以上信息更新时间为:2021-01-07)

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CCAA 0009-2014 食品安全管理体系 糖果类生产企业要求
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