本标准规定了段木银耳耳棒生产的术语和定义、产地环境、生产流程、生产管理。本标准适用于段木银耳耳棒规范化生产。
标准编号:GB/T 39922-2021
中文名称:段木银耳耳棒生产规范
英文名称:Inoculated log production regulations for the cultivation of white jelly fungus
发布日期:2021-03-09
实施日期:2021-07-01
引用标准:GB/T 12728-2006;GB/T 35880-2018;NY/T 391-2013;NY/T 2798.5-2015
提出单位:中华全国供销总社
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