本标准规定了发芽糙米的术语和定义,加工场所要求,原辅料要求,技术要求标识、包装、运输与储存。本标准适用于以糙米为原料,经清洗、发芽、干燥等加工发芽糙米的过程。
标准编号:NY/T 3522-2019
中文名称:发芽糙米加工技术规范
英文名称:Technical specification for processing of sprouting husked rice
发布日期:2019-12-27
实施日期:2020-04-01
引用标准:GB/T 191;GB 4806.1;GB 5749;GB/T 6543;GB 7718;GB 9683;GB 14881;GB/T 18810;GB 28050;NY/T 3216
提出单位:农业农村部乡村产业发展司
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