本标准规定了豆类蔬菜储藏保鲜的采收和质量要求、储藏前库房准备、预冷、包装、入库、堆码、储藏、出库及运输等技术要求。本标准适用于荣豆、豇豆、豌豆和毛豆等新鲜豆类蔬菜的储藏保鲜。
标准编号:NY/T 1202-2020
中文名称:豆类蔬菜贮藏保鲜技术规程(发布稿)
英文名称:Technical code of practice for legume vegetables storage
发布日期:2020-07-27
实施日期:2020-11-01
代替标准:NY/T 1202-2006
引用标准:GB 2762 ;GB 2763 ;GB/T 4456;GB/T 6543;NY/T 1655;SB/T 10158
提出单位:农业农村部种植业管理司
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