本标准规定了油料中角鲨烯含量测定的气相色谱、质谱法和气相色谱法。本标适用于油料(油菜籽、大豆、花生、芝麻等)中角鲨烯含量的测定。
标准编号:NY/T 3673-2020
中文名称:植物油料中角鲨烯含量的测定
英文名称:Determination of squalene in oilseeds
发布日期:2020-08-26
实施日期:2021-01-01
引用标准:GB/T 5491;GB/T 6682
提出单位:农业农村部种植业管理司
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