标准规定了玉米笋罐头的术语和定义、产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、标志、运输和贮存。标准适用于以幼嫩的玉米小穗为原料,经预处理、装罐、加汤汁、密封、杀菌、冷却制成的玉米笋罐藏食品。
标准编号:QB/T 4627-2019
中文名称:玉米笋罐头
英文名称:Canned baby corn
发布日期:2019-12-24
实施日期:2020-07-01
代替标准:QB/T 4627-2014
采用标准:(CAC)CODEX STAN 297-2009,NEQ
引用标准:GB/T 317;GB 1886.10;GB 5009.44;GB 5009.237;GB/T 5461;GB 5749;GB 7098;GB 7718;GB/T 10786;GB 28050;JJF 1070;QB/T 1006;QB/T 4631
提出单位:中国轻工业联合会
全文页数:12
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