本文件规定了猪、鸡肌肉、肝胜和鱼、虾可食性组织中氯霉素残留检测的制样和液相色谱串联质谱测定方法。本文件适用于猪、鸡肌肉、肝脏和鱼、虾可食组织中氯霉素残留量的测定。
标准编号:GB 31658.2-2021
中文名称:食品安全国家标准 动物性食品中氯霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法(发布稿)
英文名称:National food safety standard—Determination of chloramphenicol residues in animal derived food by liquid chromatography-tandem mass spectrometric method
发布日期:2021-09-16
实施日期:2022-02-01
引用标准:GB/T 6682
全文页数:12
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