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DB46_T 202-2011 琼菜 白切文昌鸡.pdf

 

DB46/T 202-2011 琼菜 白切文昌鸡:
标准号：DB46/T 202-2011
中文名称：琼菜 白切文昌鸡
适用地区：海南省
行业分类：住宿和餐饮业
发布日期：2011-01-28
实施日期：2011-02-28
起草单位：海南省琼菜研究中心、海南省烹饪协会
发布单位：海南省质量技术监督局
标准简介：适用于加工烹制琼菜系列中的白切文昌鸡。
文件格式：PDF
文件大小：145.49KB
文件页数：7


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