NY_T 593-2021 食用稻品种品质.pdf

本文件规定了食用稻品种品质的术语和定义、分类、质量要求、检验方法和检验规则。本文件适用于食用稻品种的选育、审定和推广，购销和加工的食用稻米可参照执行。

标准编号：NY/T 593-2021
中文名称：食用稻品种品质
英文名称：Cooking rice variety quality
发布日期：2021-05-07
实施日期：2021-11-01
代替标准：NY/T 593-2013
引用标准：GB/T 1354;GB/T 5490;GB/T 5491;GB/T 15682-2008;GB/T 21719;GB/T 22294;GB/T 24535;NY/T 83-2017;NY/T 2639
提出单位：农业农村部种植业管理司
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