NY_T 3846-2021 双孢蘑菇工厂化生产技术规程.pdf

本文件规定了双孢蘑菇工厂化生产的厂区建设、菌种、培养料制备、栽培管理、采收及采后管理、档案记录等技术要求。本文件适用于双抱蘑菇工厂化二次发酵生产和三次发酵生产。

标准编号：NY/T 3846-2021
中文名称：双孢蘑菇工厂化生产技术规程
英文名称：Technical code of practice for industrial cultivation of Agaricus bisporus
发布日期：2021-05-07
实施日期：2021-11-01
引用标准：GB/T 12728;GB 19171;NY/T 1935;NY/T 2375;NY/T 3220
全文页数：10


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