NY_T 3872-2021 食用菌中 L—麦角硫因的测定 超高效液相色谱法.pdf

本文件规定了食用菌中L-麦角硫因含量的超髙效液相色谱测定方法。本文件适用于食用菌中L-麦角硫因含量的测定。本文件方法的定量限：鲜样为2.0mg/100g，干样为4.0mg/100g。

标准编号：NY/T 3872-2021
中文名称：食用菌中 L—麦角硫因的测定 超高效液相色谱法
英文名称：Determination of L-ergothioneine in edible fungi一Ultra high performance liquid chromatography
发布日期：2021-05-07
实施日期：2021-11-01
引用标准：GB/T 6682;GB/T 12728
提出单位：农业农村部种业管理司
全文页数：7


标准全文下载：


文档封面截图如下：