QB_T 4854-2015 橙汁中总糖和果肉的稳定碳同位素比值（13C_12C）测定方法 稳定同位素比值质谱法.pdf

标准号：QB/T 4854-2015
实施状态：现行
中文名称：橙汁中总糖和果肉的稳定碳同位素比值（13C/12C）测定方法 稳定同位素比值质谱法
英文名称：Determination of the carbon isotope ratio (13C/12C) of total sugar and pulp in orange juice. Method using isotope ratio mass spectrometry
组织分类：QB
中标分类：X50
ICS分类：67.080.10
标准分类：QT
发布日期：2015-07-14
实施日期：2016-01-01
作废日期：    -  -
归口单位：全国食品发酵标准化中心
起草单位：中国食品发酵工业研究院
范围：本标准规定了应用稳定同位素比值质谱法测定橙汁中总糖和果肉的稳定碳同位素比值(13c/12c)的方法。本标准适用于橙汁和橙汁饮料中总糖和果肉的稳定碳同位素比值(13C/12c)的测定。
文件格式：PDF
文件大小：2.11MB
文件页数：7
（以上信息更新时间为：2019-03-29）

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