本文件规定了食品加工中化糖设备的术语和定义、型号与基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、 运输和贮存。本文件适用于采用燃气(直燃)或电(导热油)加热方 式将白砂糖、绵白糖等食用糖定量溶解并混合成糖液的化糖设备。
标准编号:JB/T 14140-2021
中文名称:食品机械 化糖设备
英文名称:Food machinery一Sugar melting equipment
发布日期:2021-12-02
实施日期:2022-04-01
引用标准:GB/T 191;GB 2894;GB/T 3766;GB/T 3768;GB/T 4208;GB 4706.1;GB/T 5048;GB/T 5226.1;GB/T 7311;GB/T 7935;GB/T 13306;GB/T 13384;GB 15179;GB 16798;GB/T 19891-2005;JB 7233;SB/T 222;SB/T 223;SB/T 224;SB/T 226;SB/T 229;SB/T 230
提出单位:中国机械工业联合会
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