本文件规定了生牛乳生产过程中体细胞数的控制技术,以及体细胞数监测、纠偏、核实和记录要求。本文件适用于荷斯坦牛、娟姗牛、西门塔尔牛等养殖场生乳中体细胞数的控制,水牛和牦牛养殖场参照执行。
标准编号:NY/T 4292-2023
中文名称:生牛乳中体细胞数控制技术规范
英文名称:Technical specification for control of somatic cell count in raw cow milk
发布日期:2023-02-17
实施日期:2023-06-01
引用标准:GB 13078;GB/T 16568;NY/T 34;NY/T 800;NY/T 4053
提出单位:农业农村部畜牧兽医局
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