标准号:DB5329/T 102-2023
中文名称:鹤庆火腿(盘腿)加工工艺技术规范
适用地区:大理白族自治州
行业分类:农、林、牧、渔业
发布日期:2023-09-06
实施日期:2023-10-06
归口单位:大理白族自治州农业农村局
起草单位:云南省农业科学院农产品加工研究所、大理州畜牧工作站、鹤庆县畜牧工作站、鹤庆县腊制品加工协会
发布单位:大理白族自治州市场监督管理局
文件格式:PDF
文件大小:785.67KB
文件页数:9
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