标准号：DB4405/T 304-2023
中文名称：赤嘴鳘鱼胶加工技术规程
适用地区：汕头市
行业分类：农、林、牧、渔业
发布日期：2023-12-29
实施日期：2023-12-31
归口单位：汕头市农业农村局
起草单位：汕头大学、汕头市颐膳美食品有限公司
发布单位：汕头市市场监督管理局
标准简介：适用于汕头市行政区域内以赤嘴鳘鲜、冻鱼鳔为原料，加工成为鱼胶干品的过程。其他品种鱼类鱼鳔干制的生产过程可参照执行。
文件格式：PDF
文件大小：385.52KB
文件页数：7
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DB4405_T 304-2023 赤嘴鳘鱼胶加工技术规程.pdf