标准号:DB35/T 612-2005
中文名称:绿茶、茉莉花茶加工企业良好操作规范
适用地区:福建省
行业分类:农、林、牧、渔业
发布日期:2005-08-24
实施日期:2005-10-01
起草单位:福建农林大学食品科学学院、福建福鼎银龙茶叶有限公司。
发布单位:福建省市场监督管理局
标准简介:本规范规定了从事绿茶、荣莉花茶生产企业的厂区环境与厂房设施、设施与设施、组织机构与人员要求、卫生管理、加工过程管理、包装与标识、贮藏、运输、记录、管理制度建立与审核的基本要求和管理准则。 本规范适用于鲜叶采摘后的加工及其包装的绿茶、茉莉花茶生产企业。
文件格式:PDF
文件大小:1.68MB
文件页数:15
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