本文件规定了旅游类专业学生烹饪实习过程中的学校管理职责、实习单位管理职责、学生实习基本要求和技能要求。本文件适用于高等职业院校旅游类专业学生名任实习的管理,本科院校可参照使用。
标准编号:LB/T 085.5-2023
中文名称:旅游类专业学生实习规范 第5部分:旅游类专业学生烹饪实习规范
英文名称:Internship specification for tourism major students-Part 5:Culinary art internship specification for tourism major students
发布日期:2023-09-09
实施日期:2023-12-09
引用标准:GB/T 27306-2008
提出单位:中华人民共和国文化和旅游部
全文页数:12
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