DB3201_T 1201-2024 肉鸽屠宰操作规程.pdf

标准号：DB3201/T 1201-2024
中文名称：肉鸽屠宰操作规程
适用地区：南京市
行业分类：农、林、牧、渔业
发布日期：2024-07-04
实施日期：2024-07-08
归口单位：南京市农业农村局
起草单位：江苏翠谷鸽业有限公司、南京市畜牧技术推广站、南京市六合区东皋肉鸽良种繁育场、江宁区动物卫生监督所、江宁区畜牧兽医站
发布单位：南京市市场监督管理局
标准简介：本文件规定了肉鸽屠宰的屠宰场所、人员要求、宰前要求、屠宰要求、卫生管理、废弃物处理、记录和文件管理的技术要求。
文件格式：PDF
文件大小：605.64KB
文件页数：8


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