DB36_T 2099-2024 赣菜宴席 贺汤宴制作技艺规范.pdf

标准号：DB36/T 2099-2024
中文名称：赣菜宴席 贺汤宴制作技艺规范
适用地区：江西省
行业分类：住宿和餐饮业
发布日期：2024-12-30
实施日期：2025-07-01
归口单位：省餐饮标准化技术委员会
起草单位：上饶龙潭湖酒店集团有限公司、江西省餐饮烹饪饭店行业协会、江西省质量和标准化研究院、南昌大学
发布单位：江西省市场监督管理局
文件格式：PDF
文件大小：2.31MB
文件页数：43


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