标准号:DB35/T 151.5-2001
中文名称:光泽冻鸡标准综合体 加工工艺规程
适用地区:福建省
行业分类:农、林、牧、渔业
发布日期:2001-09-01
实施日期:2001-09-15
起草单位:福建省圣农实业有限公司、光泽县技术监督局
发布单位:福建省质量技术监督局
标准简介:本标准规定了光泽冻鸡的屠宰加工场所与设施、工艺流程。 本标准适用于光泽冻鸡的加工。
文件格式:PDF
文件大小:194.28KB
文件页数:6
标准全文下载:
封面截图如下:

点击下方链接查看更多内容。