本文件界定了多烯鱼油制品的术语和定义,规定了多烯鱼油制品的产品类型、原辅料、食品加剂、感宫、理化、污染物、微生物和净含量的要求,描述了相应的试验方法,给出了检验规则、标签,标志、包装、运输和储存的说明。本文件适用于以鱼油或鱼油提取物为主要原料经加工制成的富含多烯脂肪酸的产品。
标准编号:SC/T 3503-2022
中文名称:多烯鱼油制品
英文名称:Polyunsaturated fish oil products
发布日期:2022-11-11
实施日期:2023-03-01
代替标准:SC/T 3503-2000
引用标准:GB/T 191;GB 2760;GB 2762;GB 5009.168;GB 5009.227;GB 5009.229;GB/T 5524;GB/T 5532;GB 5749;GB 7718;GB/T 24304;GB 28050;GB 29921;GB/T 36193;JJF 1070;SC/T 3502
提出单位:农业农村部渔业渔政管理局
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