SC/T 3057-2022 水产品及其制品中磷脂含量的测定液相色谱法: SC_T 3057-2022.png

本文件描述了用液相色谱法测定水产品及其制品中磷脂含量的原理，试剂和材料、仪器和设备、试样制备与保存，测定步骤，结果计算、方法灵墩度和精密度。本文件适用于鱼、贝、虾等水产品及其制品中磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰胆碱、鞘磷脂、溶血磷脂酰胆碱5种磷脂含量的测定。

标准编号：SC/T 3057-2022
中文名称：水产品及其制品中磷脂含量的测定液相色谱法
英文名称：Determination of phosphatide in fish and fishery products-Liquid chromatography
发布日期：2022-11-11
实施日期：2023-03-01
引用标准：GB/T 6682;GB/T 15687;GB/T 30891-2014
提出单位：农业农村部渔业渔政管理局
全文页数：9


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