NY_T 1052-2014 绿色食品 豆制品.pdf

标准号：NY/T 1052-2014
实施状态：现行
中文名称：绿色食品 豆制品
英文名称：Green food. Bean product
组织分类：NY
中标分类：X11
ICS分类：67.060
标准分类：QT
发布日期：2014-10-17
实施日期：2015-01-01
代替标准：NY/T 1052-2006
归口单位：中国绿色食品发展中心
起草单位：农业部大豆及大豆制品质量监督检验测试中心
范围：本标准规定了绿色食品豆制品的术语与定义、分类、要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以豆类为原料加工制成的绿色食品豆制品(包括熟制豆类、豆腐、豆腐干、腐竹和腐皮、干燥豆制品、豆粉、大豆蛋白),不适用于豆类饮料、膨化豆制品和发酵性豆制品。
文件格式：PDF
文件大小：614.40KB
文件页数：10
（以上信息更新时间为：2019-04-02）

标准全文下载：