SN_T 3979-2014 乳及乳制品中β-内酰胺酶的测定方法 杯碟法.pdf

标准号：SN/T 3979-2014
实施状态：现行
中文名称：乳及乳制品中β-内酰胺酶的测定方法 杯碟法
英文名称：Determination of penicillinase in milk and dairy products. Cylinder plate method
组织分类：SN
中标分类：X16
ICS分类：67.100
标准分类：QT
发布日期：2014-07-14
实施日期：2015-03-01
作废日期：    -  -
归口单位：国家认证认可监督管理委员会
起草单位：中华人民共和国重庆出入境检验检疫局
范围：本标准规定了生鲜乳及其制品中以舒巴坦为抑制剂的β-内酰胺酶的微生物学测定方法(杯碟法)。本标准适用于生鲜乳、纯牛奶、酸奶、奶粉等中β-内酰胺酶的检测。
文件格式：PDF
文件大小：5.58MB
文件页数：16
（以上信息更新时间为：2019-04-03）

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