QB_T 1117-2014 混合水果罐头.pdf

标准号：QB/T 1117-2014
实施状态：现行
中文名称：混合水果罐头
英文名称：Canned mixed fruits
组织分类：QB
中标分类：X74
ICS分类：67.080.10
标准分类：QT
发布日期：2014-05-06
实施日期：2014-10-01
作废日期：    -  -
代替标准：QB/T 1117-1991
采用标准：CAC CODEX STAN 78-1981,NEQ
归口单位：全国食品发酵标准化中心
起草单位：中国食品发酵工业研究院
范围：本标准规定了混合水果罐头的术语和定义、产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以不少于两种的新鲜、速冻或罐装水果为原料,经预处理、装罐、加汤汁、密封、杀菌、冷却而制成的混合水果罐藏食品。
文件格式：PDF
文件大小：2.38MB
文件页数：6
（以上信息更新时间为：2019-04-04）

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