标准号:QB/T 4628-2014
实施状态:现行
中文名称:海棠罐头
英文名称:Canned crab apples
组织分类:QB
中标分类:X74
ICS分类:67.080.10
标准分类:QT
发布日期:2014-05-06
实施日期:2014-10-01
作废日期: - -
代替标准:QB/T 3613-1999
采用标准:CAC/GL 51-2003,NEQ
归口单位:全国食品发酵标准化中心
起草单位:中国食品发酵工业研究院
范围:本标准规定了海棠罐头的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以海棠为原料,经预处理、装罐、加汤汁、密封、杀菌、冷却而制成的海棠罐藏食品。
文件格式:PDF
文件大小:2.33MB
文件页数:6
(以上信息更新时间为:2019-04-04)
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