标准号:GB 14881-2013
实施状态:现行
中文名称:食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
组织分类:GB
中标分类:C53
ICS分类:67.040
标准分类:CN
发布日期:2013-05-24
实施日期:2014-06-01
代替标准:GB 14881-1994
归口单位:国家卫生和计划生育委员会
起草单位:无
范围:本规范规定了食品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求及管理准则。本标准适用于各类食品的生产,如确有必要制定某类食品生产的专项卫生规范,应当以本标准作为基础。
文件格式:PDF
文件大小:702.15KB
文件页数:16
(以上信息更新时间为:2019-04-06)
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