标准号：SB/T 10856-2012
实施状态：现行
中文名称：团餐管理服务规范
英文名称：Specification of service and management of group meals
组织分类：SB
中标分类：A10
ICS分类：03.100.01
标准分类：QT
发布日期：2013-01-04
实施日期：2013-07-01
归口单位：中华人民共和国商务部
起草单位：中国烹饪协会
范围：本标准规定了开展团餐管理服务活动应满足的基本要求和集体用餐配送、现场制作售卖等的具体要求。本标准适用于团餐管理服务单位,包括集体用餐配送单位、现场制作售卖单位等。
文件格式：PDF
文件大小：312.62KB
文件页数：9
（以上信息更新时间为：2019-04-06）
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SB_T 10856-2012 团餐管理服务规范.pdf