标准号：SB/T 10735-2012
实施状态：现行
中文名称：火锅调配师岗位技能要求
英文名称：Technical competence requirements for hot-pot formulators
组织分类：SB
中标分类：A02
ICS分类：03.080.30
标准分类：QT
发布日期：2012-08-01
实施日期：2012-11-01
归口单位：中华人民共和国商务部
起草单位：商业饮食服务业发展中心
范围：本标准规定了火锅调配师应具备的知识和技能。本标准适用于在各类为消费者提供餐饮服务场所中从事火锅调配的技术人员。
文件格式：PDF
文件大小：179.08KB
文件页数：8
（以上信息更新时间为：2019-04-08）
标准全文下载：
点击下方链接查看更多内容。
SB_T 10735-2012 火锅调配师岗位技能要求.pdf