SC_T 3902-2001 海胆制品.pdf

标准号：SC/T 3902-2001
实施状态：现行
中文名称：海胆制品
英文名称：Sea urchin
组织分类：SC
中标分类：X20
标准分类：QT
发布日期：2001-09-27
实施日期：2001-11-01
被替代标准：
代替标准：SC/T 3902-1985;SC/T 3904-1985;SC/T 3903-1985
归口单位：中国水产科学研究院黄海水产研究所
起草单位：大连水产公司
范围：本标准规定了海胆制品的产品品种、要求、抽样、试验方法以及标志、标签、包装、贮存、运输。本标准适用于以海胆纲正形目中的鲜活紫海胆(Anthocidaris crassispina) 、马粪海胆(Hemicen-trotus pulcherrimus)或其他可食海胆为原料,取其生殖腺、经加工处理制成的鲜海胆黄、盐渍海胆黄、海胆酱产品。
文件格式：PDF
文件大小：329.96KB
文件页数：8
（以上信息更新时间为：2019-04-26）

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