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GH_T 1011-2007 榨菜.pdf

 

GH/T 1011-2007 榨菜:
标准号：GH/T 1011-2007
实施状态：现行
中文名称：榨菜
英文名称：Pickled mustard tubers
组织分类：GH
中标分类：X26
ICS分类：67.080.20
标准分类：QT
发布日期：2007-09-21
实施日期：2008-01-01
被替代标准：
代替标准：GH/T 1011-1998
归口单位：中华全国供销合作总社
起草单位：重庆市涪陵区榨菜管理办公室
范围：本标准规定了榨菜的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以茎瘤芥的瘤茎(青菜头)为原料,经特定工艺腌制而成的未经切分的榨菜。也适用于方便榨菜的原料。
文件格式：PDF
文件大小：197.34KB
文件页数：7
（以上信息更新时间为：2019-04-17）

标准全文下载：
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