标准号:NY/T 824-2004
实施状态:现行
中文名称:畜禽产品大肠菌群快速测定技术规范
英文名称:Rapid detection of coliform bacteria in Livestocks and poultry products
组织分类:NY
中标分类:X04
ICS分类:67.050
标准分类:QT
发布日期:2004-08-25
实施日期:2004-09-01
归口单位:中华人民共和国农业部
起草单位:西南农业大学
范围:本标准规定了肉与肉制品大肠菌群测定的基本要求和测定方法的程序、操作步骤及结果判定。
本标准适用于畜禽肉及其熟制加工产品中大肠菌群的快速检测。
文件格式:PDF
文件大小:187.94KB
文件页数:6
(以上信息更新时间为:2019-04-21)
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