标准号：GB/T 28843-2012
实施状态：现行
中文名称：食品冷链物流追溯管理要求
英文名称：Management requirement for traceability in food cold chain logistics
组织分类：GB
中标分类：X08
ICS分类：67.040
标准分类：CN
发布日期：2012-11-05
实施日期：2012-12-01
归口单位：全国物流标准化技术委员会
起草单位：上海市标准化研究院
范围：本标准规定了食品冷链物流的追溯管理总则以及建立追溯体系、温度信息采集、追溯信息管理和实施追溯的管理要求。本标准适用于预包装食品从生产结束到销售之前的运输、仓储、装卸等冷链物流环节中的追溯管理。
文件格式：PDF
文件大小：399.74KB
文件页数：11
（以上信息更新时间为：2019-04-07）
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GB_T 28843-2012 食品冷链物流追溯管理要求.pdf
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