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GB/T 9961-2008 鲜、冻胴体羊肉
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[国家标准]
GB/T 9961-2008 鲜、冻胴体羊肉
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5
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2010-7-18 02:09
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标准号:
GB/T 9961-2008
实施状态:
现行
中文名称:
鲜、冻胴体羊肉
英文名称:
Fresh and frozen mutton carcass
组织分类:
GB
中标分类:
X22
ICS分类:
67.120.10
标准分类:
CN
发布日期:
2008-08-12
实施日期:
2008-12-01
被替代标准:
代替标准:
GB 9961-2001
归口单位:
中华人民共和国商务部
起草单位:
商务部屠宰技术鉴定中心
范围:
本标准规定了鲜、冻胴体羊肉的相关术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标志和标签、贮存及运输。
本标准适用于健康活羊经屠宰加工、检验检疫的鲜、冻胴体羊肉。
文件格式:
PDF
文件大小:
428.87KB
文件页数:
12
(以上信息更新时间为:2019-04-15)
标准全文下载:
GB_T 9961-2008 鲜、冻胴体羊肉.pdf
(428.87 KB)
2010-7-18 02:09 上传
点击文件名下载附件
胴体
,
羊肉
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