标准号：GB/T 5009.30-2003
实施状态：现行
中文名称：食品中叔丁基羟基茴香醚(BHA)与2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)的测定
英文名称：Determination of butylated hydroxyanisole and butylated hydroxytoluene in foods
发布日期：2003-08-11
实施日期：2004-01-01
代替标准：GB/T 5009.30-1996
归口单位：中华人民共和国卫生部
起草单位：江苏省卫生防疫站
标准简介：本标准规定了糕点和植物油等食品中BHA、BHT的测定方法。本标准适用于糕点和植物油等食品中BHA、BHT的测定。本方法检出限：气相色谱法检出量为2.0μg,油脂取样量为0.50g时检出浓度为4.0mg/kg。比色法检出量为10.0μg,油脂取样量为0.25g时检出浓度为4.0mg/kg。气相色谱法最佳线性范围：0.0μg～100.0μg。
文件格式：PDF
文件大小：306.78KB
文件页数：9
（以上信息更新时间为：2019-04-23）
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