GB/T 4789.31-2003 食品卫生微生物学检验沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体检验方法

显示全部楼层 · 2010-5-10 17:31

标准号：GB/T 4789.31-2003
实施状态：废止
中文名称：食品卫生微生物学检验沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体检验方法
英文名称：Microbiological examination of food hygiene--Examination of Salmonellae，Shigellae，and diarrhoea causative Escherichia coli by means of the diagnostic typing phage set for enterobacteriaceae
发布日期：2003-08-11
实施日期：2004-01-01
废止日期：2014-06-01
被替代标准：GB 4789.31-2013
代替标准：GB/T 4789.31-1994
执行单位：国家卫生健康委员会
主管单位：国家卫生健康委员会
归口单位：国家卫生健康委员会
标准简介：本标准规定了应用肠杆菌科噬菌体诊断法检验食品中沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的基本要求、操作程序和结果判定。　　本标准适用于各种食品、食物中毒的检验，也适用于食品从业人员的肠道沙门氏菌和志贺氏菌带菌检验。
文件格式：PDF
文件大小：321.12KB
文件页数：10
（以上信息更新时间为：2020-07-05）

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