本文件规定了牛、羊、猪、鸡肌肉和猪肝脏、肾脏、脂肪中类因醇激素类药物（179-雄二醇、雌三醇、快雌醇、雄酮）残留量检测的制样和气相色谱质谱测定方法。本文件适用于牛、羊、猪、鸡肌肉和猪肝脏、肾脏、脂肪中178-雌二醇、唯三醇、炔雌醇、雌酮残留量的检测。
标准编号：GB 31658.7-2021
中文名称：食品安全国家标准 动物性食品中17β－雌二醇、雌三醇、炔雌醇和雌酮残留量的测定 气相色谱－质谱法(发布稿)
英文名称：National food safety standard— Determination of 17β-estradiol,estriol,ethinylestradiol and estrone residues in animal products by gas chromatography-mass spectrometry method
发布日期：2021-09-16
实施日期：2022-02-01
引用标准：GB/T 6682
全文页数：12
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GB 31658.7-2021 食品安全国家标准 动物性食品中17β－雌二醇、雌三醇、炔雌醇和雌酮残留量的测定 气相色谱－质谱法(发布稿).pdf
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